土豆烧鸡块的做法

【土豆烧鸡块的做法】土豆烧鸡块是一道家常美味，做法简单，口感鲜香。以下是具体步骤和材料汇总。

做法总结：

1. 鸡块洗净，焯水去血沫；

2. 土豆去皮切块，生姜、大蒜切好备用；

3. 热锅凉油，爆香姜蒜，加入鸡块翻炒；

4. 加入料酒、生抽、老抽调味，加水炖煮；

5. 土豆下锅同煮至软烂，最后加盐调味即可。

这道菜色香味俱全，适合家庭日常食用。

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