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土豆如何算发芽
【土豆如何算发芽】土豆发芽是指其在适宜条件下，从芽眼处长出幼苗的过程。判断土豆是否发芽，主要看是否有明显的芽点或嫩芽出现。
| 判断标准 | 说明 |
| 芽点出现 | 土豆表面有小突起，颜色较浅，为芽眼 |
| 嫩芽生长 | 芽点继续发育，长出绿色细茎或叶片 |
| 颜色变化 | 发芽部位颜色变深，可能带青色 |
| 触感变化 | 发芽部位变软，质地更松 |
若发现土豆发芽，建议不要食用，因发芽部分可能含有龙葵素，对人体有害。发芽的土豆可作为种薯用于种植。
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