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土豆茄子的家常做法

2024-03-19 12:03:18 来源: 用户: 

土豆茄子的家常做法】土豆和茄子是常见的家常蔬菜,两者搭配可做出多种美味菜肴。以下是简单易学的做法总结。

步骤 材料 做法
1 土豆、茄子各1个 土豆去皮切块,茄子切条,用盐水浸泡10分钟
2 蒜末、葱花适量 热锅凉油,放入蒜末爆香
3 酱油、盐、糖适量 加入土豆翻炒,加少许水焖煮5分钟
4 可选:辣椒或豆瓣酱 加入茄子继续翻炒,调味后撒葱花出锅

此做法保留食材原味,口感鲜香,适合日常家庭食用。可根据口味调整调料比例。

以上就是【土豆茄子的家常做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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