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土豆红烧肉的家常做法
【土豆红烧肉的家常做法】土豆红烧肉是一道经典的家常菜，口感鲜香，肥而不腻。以下是其做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：五花肉500g、土豆2个、姜片、蒜、八角、生抽、老抽、糖、料酒 |
| 2 | 五花肉切块，焯水去血沫后捞出 |
| 3 | 热锅凉油，放入姜蒜和八角炒香，加入五花肉翻炒 |
| 4 | 加入料酒、生抽、老抽和糖，翻炒上色 |
| 5 | 加水没过肉，大火煮开后小火炖煮40分钟 |
| 6 | 加入土豆块，继续炖15分钟至软烂 |
| 7 | 收汁后出锅，撒上葱花即可 |
此做法简单易学，适合家庭日常烹饪。
以上就是【土豆红烧肉的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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