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土豆红烧排骨的家常做法
【土豆红烧排骨的家常做法】土豆红烧排骨是一道经典的家常菜，口感鲜香，肉质软烂，搭配土豆更添风味。以下是详细做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 排骨焯水去血沫，捞出备用 |
| 2 | 热锅凉油，放入姜片、葱段爆香 |
| 3 | 加入排骨翻炒至微黄 |
| 4 | 加入适量老抽、生抽、料酒调味 |
| 5 | 倒入开水，大火煮沸后转小火炖煮40分钟 |
| 6 | 加入土豆块，继续炖10分钟 |
| 7 | 收汁后撒上葱花即可 |
此做法简单易操作，适合家庭日常烹饪，味道浓郁，营养丰富。
以上就是【土豆红烧排骨的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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