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土豆红烧牛肉的做法

2024-03-16 04:00:24 来源: 用户: 

土豆红烧牛肉的做法】土豆红烧牛肉是一道家常美味,肉质软烂、汤汁浓郁。做法简单,适合家庭烹饪。

步骤 内容
1 牛肉切块,焯水去血沫,捞出备用
2 热锅凉油,加入姜片、葱段爆香
3 放入牛肉翻炒,加料酒、生抽、老抽上色
4 加适量清水煮沸,小火炖1小时
5 加入土豆块,继续炖15分钟
6 调入盐、糖调味,收汁即可

此菜色泽红亮,口感鲜香,搭配米饭非常下饭。可根据个人口味调整调料比例。

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