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土豆番茄炖牛肉最正宗的做法
【土豆番茄炖牛肉最正宗的做法】土豆番茄炖牛肉是一道融合了浓郁肉香与酸甜果香的经典家常菜，做法简单却风味十足。以下是正宗做法的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 牛肉切块焯水去血沫，捞出备用 |
| 2 | 热锅凉油，加入姜片、葱段爆香 |
| 3 | 放入牛肉翻炒至微黄，加料酒去腥 |
| 4 | 加入适量清水，放入番茄和土豆块 |
| 5 | 加盐、糖、酱油调味，小火慢炖1小时 |
| 6 | 最后收汁，撒上葱花即可 |
此做法保留了食材原味，口感鲜美，适合家庭制作。
以上就是【土豆番茄炖牛肉最正宗的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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