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土豆炖猪肉的家常做法
【土豆炖猪肉的家常做法】土豆炖猪肉是一道经典的家常菜，香浓入味，口感丰富。以下是其做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备食材 | 猪肉500g、土豆2个、姜片、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、清水 |
| 2. 处理食材 | 猪肉切块焯水去腥，土豆去皮切块 |
| 3. 炒制 | 热锅凉油，爆香姜蒜，加入猪肉翻炒，加料酒、生抽、老抽上色 |
| 4. 炖煮 | 加入土豆和适量清水，大火烧开后小火慢炖30分钟 |
| 5. 收汁 | 撒少许盐调味，待汤汁浓稠即可出锅 |
此做法简单易学，适合家庭操作，味道鲜美，营养丰富。
以上就是【土豆炖猪肉的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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