土豆炖羊肉的做法

【土豆炖羊肉的做法】土豆炖羊肉是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，适合秋冬季节食用。做法简单，食材常见，适合家庭制作。

做法总结：

1. 准备羊肉切块，焯水去腥；

2. 土豆去皮切块，备用；

3. 热锅加油，炒香姜蒜和料酒；

4. 放入羊肉翻炒，加热水炖煮；

5. 加入土豆，继续炖至软烂；

6. 最后调味，撒上葱花即可。

材料与步骤表：

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