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土豆炖肉的做法步骤
【土豆炖肉的做法步骤】土豆炖肉是一道家常菜，做法简单，味道鲜美。以下是具体步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：五花肉500g、土豆2个、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、清水 |
| 2 | 五花肉切块，焯水去血沫，捞出备用 |
| 3 | 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香 |
| 4 | 加入五花肉翻炒，加入料酒、生抽、老抽上色 |
| 5 | 倒入适量清水，大火煮开后转小火慢炖30分钟 |
| 6 | 加入土豆块，继续炖煮15分钟至土豆软烂 |
| 7 | 最后加盐调味，撒上葱花即可出锅 |
这道菜口感丰富，肥而不腻，适合搭配米饭食用。
以上就是【土豆炖肉的做法步骤】相关内容，希望对您有所帮助。
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