土豆炖鸡做法

【土豆炖鸡做法】土豆炖鸡是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富。以下是制作步骤和所需材料的总结。

做法总结：

1. 鸡腿切块，焯水去血沫后捞出备用。

2. 土豆去皮切块，姜蒜切末。

3. 热锅凉油，爆香姜蒜，加入鸡肉翻炒。

4. 加入生抽、老抽调味，加水煮沸。

5. 放入土豆块，小火炖煮15分钟至软烂。

6. 最后根据口味加盐调味即可。

此做法简单易学，适合家庭日常烹饪。

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