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土豆炖鸡肉的做法步骤
【土豆炖鸡肉的做法步骤】土豆炖鸡肉是一道家常美味，做法简单且营养丰富。以下是具体步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：鸡腿肉300克、土豆2个、姜片少许、盐、料酒、食用油 |
| 2 | 鸡肉切块，焯水去血沫后捞出备用 |
| 3 | 土豆去皮切块，放入清水中浸泡防止氧化 |
| 4 | 热锅凉油，加入姜片爆香，放入鸡肉翻炒至变色 |
| 5 | 加入适量清水，放入土豆块，加盐和料酒调味 |
| 6 | 大火煮开后转小火炖煮15-20分钟，至鸡肉软烂、土豆入味 |
| 7 | 最后根据口味调整盐分，即可出锅 |
此做法简单易操作，适合家庭日常烹饪。
以上就是【土豆炖鸡肉的做法步骤】相关内容，希望对您有所帮助。
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