土豆炖鸡块的做法

【土豆炖鸡块的做法】土豆炖鸡块是一道家常菜，做法简单，味道鲜美。以下是具体步骤和材料清单。

做法总结：

1. 鸡块洗净，焯水去血沫后捞出备用。

2. 土豆去皮切块，洋葱切丝，蒜、姜切末。

3. 热锅加油，爆香姜蒜，加入鸡块翻炒至微黄。

4. 加入洋葱、土豆和调料，翻炒均匀。

5. 倒入清水，大火烧开后转小火炖煮15分钟。

6. 最后加盐调味，收汁即可。

这道菜营养丰富，适合家庭日常食用。

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