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土豆炒鸡肉的做法步骤

2024-03-10 18:00:41 来源: 用户: 

土豆炒鸡肉的做法步骤】土豆炒鸡肉是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感鲜香。以下是具体做法步骤:

步骤 内容
1 准备食材:鸡胸肉切片,土豆切块,青椒、红椒切丝,蒜末备用。
2 鸡肉用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
3 热锅凉油,放入蒜末爆香,加入鸡肉翻炒至变色。
4 加入土豆块和彩椒丝,继续翻炒均匀。
5 调入生抽、老抽、盐、糖,翻炒至土豆熟透。
6 最后撒上少许鸡精,翻匀即可出锅。

这道菜色泽诱人,口感鲜嫩,适合搭配米饭食用。操作简单,适合忙碌时快速制作。

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