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茼蒿丸子的家常做法
【茼蒿丸子的家常做法】茼蒿丸子是一道简单又美味的家常菜，结合了茼蒿的清香和肉丸的鲜嫩。以下是其制作要点总结：
| 项目 | 内容说明 |
| 食材 | 茼蒿、猪肉末、鸡蛋、葱姜末 |
| 调料 | 盐、料酒、生抽、胡椒粉、香油 |
| 做法步骤 | 1. 茼蒿焯水切碎；2. 肉末加调料拌匀；3. 混合茼蒿与肉末；4. 捏成丸子；5. 煮熟或煎熟 |
| 小贴士 | 可加入少许淀粉增加粘性 |
茼蒿富含纤维，搭配肉丸营养均衡，适合家庭日常食用。操作简单，口感清爽，是健康饮食的好选择。
以上就是【茼蒿丸子的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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