养血养肝的食物有哪些（养肝的食物有哪些）

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1、1.养肝护肝的食物一 ：富含vc的食物　　富含vc的食物有助肝脏解毒，对保肝护肝有着非常好的功效。

2、例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物，可作为肝炎患者的日常膳食。

3、 但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。

4、　　2.养肝护肝的食物二：鸡蛋　　富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织。

5、鸡蛋的蛋白质与人体类似，所以消化率达95%，每天一到两个即可，最多不超过三个，太多浪费且影响消化。

6、　　3.养肝护肝的食物三：奶制品　　主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，帮助保肝护肝实现增强免疫的功能。

7、　　4.养肝护肝的食物四：绿色食品　　绿色食品是保肝养肝的最佳选择，例如：香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。

8、对于新鲜的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用，更好的保护肝脏。

9、　　5.养肝护肝的食物五：鸭子　　鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡（鸡性热）雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方，是保肝护肝的绝佳方法。

10、　　同时应该注意自己的日常生活习惯，饮食规律，加强运动，少喝酒，抽烟等。

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