铁板豆腐怎么做

【铁板豆腐怎么做】铁板豆腐是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，口感鲜嫩。以下是制作步骤及所需材料。

做法总结：

1. 豆腐切块，用厨房纸吸干水分；

2. 热锅加油，放入豆腐煎至两面金黄；

3. 加入肉末炒香，再放蔬菜和调料翻炒均匀；

4. 最后勾芡，撒上葱花即可出锅。

铁板豆腐外焦里嫩，搭配丰富配菜，营养又美味。

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