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甜醋猪脚的做法
【甜醋猪脚的做法】甜醋猪脚是一道广受欢迎的粤式美食，酸甜开胃，肉质软糯。以下是其做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 猪脚洗净，焯水去腥，捞出备用 |
| 2 | 热锅凉油，加入姜片、蒜瓣炒香 |
| 3 | 放入猪脚翻炒，加料酒去腥 |
| 4 | 加入适量清水、甜醋、冰糖、生抽 |
| 5 | 大火煮沸后转小火慢炖1小时 |
| 6 | 撒上葱花，收汁即可 |
此菜色泽红亮，口感软糯，适合搭配米饭食用。做法简单，适合家庭制作。
以上就是【甜醋猪脚的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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