老面馒头的加碱技巧

老面馒头的加碱技巧

【老面馒头的加碱技巧】在制作老面馒头的过程中，加碱是一个非常关键的步骤。正确的加碱量不仅能改善馒头的口感和色泽，还能有效中和老面发浏览全文>>