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抻面的做法
【抻面的做法】抻面是一种传统面食，口感劲道，制作讲究。以下是制作抻面的简要步骤和材料。
| 项目 | 内容 |
| 面粉 | 中筋面粉 500克 |
| 水 | 温水 250毫升 |
| 盐 | 5克 |
| 面团处理 | 和面后醒发30分钟 |
| 擀面 | 均匀擀成薄片 |
| 拉面 | 双手用力拉伸成细条 |
| 煮面 | 沸水下锅煮1-2分钟 |
制作时注意面团要揉至光滑，醒发充分，拉面时动作要均匀有力。可根据口味搭配汤料或配菜食用。简单易学，适合家庭操作。
以上就是【抻面的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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