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车仔面称为车仔面的原因

2024-07-23 04:00:45 来源: 用户: 

车仔面称为车仔面的原因】车仔面是一种源自香港的传统小吃,因其独特的制作方式和历史背景而得名。其名称中的“车仔”指的是早期售卖车仔面的小推车,这种小车通常由人力推动,沿街叫卖,方便顾客随时购买。

项目 内容说明
名称来源 “车仔”指售卖车仔面的小推车
历史背景 起源于20世纪中叶的街头小吃
制作特点 面条细短,汤底鲜美,配料丰富
传播方式 通过流动摊贩推广至全港各地

车仔面不仅是一种食物,更是香港饮食文化的一部分,承载着老一辈人的回忆与情感。

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