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炒竹笋的家常做法
【炒竹笋的家常做法】炒竹笋是一道简单又美味的家常菜，适合搭配米饭或作为配菜。以下是详细的步骤和材料说明。
一、材料与做法总结：
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 新鲜竹笋、蒜末、盐、食用油 |
| 做法步骤 | 1. 竹笋切片焯水去涩； 2. 热锅凉油，爆香蒜末； 3. 放入竹笋翻炒； 4. 加盐调味，炒至熟透即可。 |
二、小贴士：
- 焯水时可加少许盐，保持竹笋脆嫩。
- 炒制时间不宜过长，以免影响口感。
这道菜营养丰富，清淡爽口，非常适合日常饮食。
以上就是【炒竹笋的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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