炒羊肉片的做法

【炒羊肉片的做法】炒羊肉片是一道美味又营养的家常菜，做法简单，口感鲜嫩。以下是详细步骤和所需材料。

做法总结：

1. 羊肉片提前用盐、料酒腌制10分钟。

2. 青红椒切片，大蒜、生姜切末备用。

3. 热锅加油，爆香姜蒜，放入羊肉片快速翻炒至变色。

4. 加入青红椒继续翻炒，最后加入生抽调味即可出锅。

此做法保留羊肉的鲜嫩，搭配蔬菜更健康，适合家庭日常食用。

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