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炒小虾米的家常做法
【炒小虾米的家常做法】炒小虾米是一道简单又美味的家常菜，适合快速上桌。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 小虾米200g、葱1根、姜3片、蒜3瓣、料酒1勺、盐适量、生抽1勺、食用油适量 |
| 处理虾米 | 虾米洗净，用清水浸泡10分钟去腥 |
| 热锅凉油 | 锅中放油，加入姜蒜爆香 |
| 炒制过程 | 放入虾米翻炒，加料酒去腥，再加盐和生抽调味 |
| 收尾 | 最后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅 |
这道菜口感鲜香，营养丰富，非常适合搭配米饭食用。操作简单，适合忙碌的日常烹饪。
以上就是【炒小虾米的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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