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炒豌豆如何做好吃又简单
【炒豌豆如何做好吃又简单】炒豌豆是一道简单又营养的家常菜，掌握好技巧，就能做出美味可口的佳肴。以下是关键步骤和小贴士。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备 | 选用新鲜豌豆，洗净备用；可加少许盐浸泡10分钟去涩。 |
| 2. 热锅冷油 | 锅热后加油，放入蒜末爆香，提升风味。 |
| 3. 快速翻炒 | 放入豌豆快速翻炒，避免过久导致口感变老。 |
| 4. 调味 | 加盐、少许糖提鲜，可加少量生抽增香。 |
| 5. 出锅 | 豌豆变翠绿即可出锅，保持脆嫩口感。 |
小贴士：可搭配胡萝卜或火腿丁增加色彩与口感；若喜欢更香，可加少许蚝油或鸡精。简单几步，轻松做出好吃又健康的炒豌豆。
以上就是【炒豌豆如何做好吃又简单】相关内容，希望对您有所帮助。
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