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炒芹菜的家常做法
【炒芹菜的家常做法】炒芹菜是一道简单又营养丰富的家常菜，适合日常食用。以下是其常见做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 芹菜、蒜、盐、食用油、少许糖（可选） |
| 处理芹菜 | 芹菜洗净切段，去掉老根，焯水10秒后捞出沥干 |
| 热锅凉油 | 锅中放油，加入蒜末爆香 |
| 炒制 | 放入芹菜快速翻炒，加盐和糖调味 |
| 出锅 | 炒至芹菜变软、颜色鲜亮即可出锅 |
这道菜保留了芹菜的清脆口感，味道清爽，适合搭配米饭或作为配菜。可根据个人口味加入辣椒或胡萝卜增加风味。
以上就是【炒芹菜的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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