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炒牛肉最简单的做法推荐

2024-06-25 01:00:24 来源: 用户: 

炒牛肉最简单的做法推荐】炒牛肉是一道家常菜,简单又美味。掌握好食材和步骤,几分钟就能上桌。以下是总结与表格形式的推荐做法。

总结:

选用嫩牛肉,提前腌制入味,热锅快炒,保持肉质鲜嫩。搭配青椒、洋葱等蔬菜,营养更均衡。

材料 用量 备注
牛肉 300g 选择里脊或牛腩,切片
青椒 1个 切丝,增加口感
洋葱 半个 增加香气
生姜 几片 去腥增香
2瓣 爆香用
生抽 1勺 调味
料酒 1勺 腌制去腥
少许 根据口味调整

做法:

1. 牛肉切片,用生抽、料酒腌制10分钟;

2. 热锅凉油,爆香姜蒜;

3. 放入牛肉快速翻炒至变色;

4. 加入青椒、洋葱继续翻炒;

5. 调味后即可出锅。

简单快捷,适合忙碌时食用。

以上就是【炒牛肉最简单的做法推荐】相关内容,希望对您有所帮助。

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