炒年糕片的家常做法

【炒年糕片的家常做法】炒年糕片是一道简单又美味的家常菜，口感Q弹，适合搭配多种食材。以下是制作步骤和所需材料的总结。

做法：

1. 年糕片提前用水泡软，沥干备用。

2. 青红椒切丝，葱切段。

3. 热锅凉油，放入年糕片翻炒至微黄。

4. 加入青红椒丝，继续翻炒均匀。

5. 调入生抽、老抽和盐，撒上葱花，快速翻炒几下即可出锅。

简单快捷，适合忙碌时制作。

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