炒面豆的家常做法

【炒面豆的家常做法】炒面豆是一道简单又美味的传统小吃，适合家庭制作。以下是其家常做法的总结。

做法总结：

1. 准备材料：干面豆、葱、姜、蒜、辣椒、酱油、盐、食用油。

2. 将干面豆提前泡发，煮至软烂。

3. 热锅凉油，放入葱、姜、蒜和辣椒爆香。

4. 加入煮好的面豆翻炒，调入适量酱油和盐。

5. 炒至入味后即可出锅。

食材与用量表：

此做法简单易学，口感鲜香，是家庭餐桌上的美味选择。

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