炒豇豆的做法

【炒豇豆的做法】炒豇豆是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感爽脆。以下是制作步骤和所需材料。

做法总结：

1. 豇豆洗净，去两头，斜刀切段。

2. 热锅倒油，放入蒜末和姜片爆香。

3. 加入豇豆翻炒，约2分钟。

4. 加盐、生抽调味，再淋少许醋提味。

5. 快速翻炒均匀，出锅即可。

这道菜色泽翠绿，口感鲜嫩，适合搭配米饭食用。

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