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炒鸡胗家常做法
【炒鸡胗家常做法】炒鸡胗是一道简单又美味的家常菜，口感爽脆，适合搭配米饭。以下是其做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 材料 | 鸡胗、青椒、红椒、姜蒜、干辣椒、酱油、盐、糖、料酒 |
| 处理 | 鸡胗切片，用盐和料酒腌制10分钟；青红椒切块，姜蒜切末 |
| 烹饪 | 热锅凉油，爆香姜蒜和干辣椒，放入鸡胗翻炒至变色 |
| 调味 | 加入青红椒、酱油、盐、糖继续翻炒均匀 |
| 出锅 | 炒至食材熟透即可出锅 |
此做法简单易学，可根据个人口味调整调料比例。
以上就是【炒鸡胗家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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