炒鸡爪的做法炒鸡爪简单做法

【炒鸡爪的做法炒鸡爪简单做法】炒鸡爪是一道美味又下饭的家常菜，做法简单，食材易得。以下是详细步骤总结。

做法总结：

1. 准备鸡爪，清洗干净，焯水去腥。

2. 热锅凉油，放入姜片、蒜瓣爆香。

3. 加入鸡爪翻炒，加入料酒去腥。

4. 倒入酱油、盐、糖调味，加适量水焖煮。

5. 最后大火收汁，撒上葱花即可。

此做法简单快捷，适合家庭操作，口感鲜香，值得一试。

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