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炒黄花菜方法

2024-06-17 13:00:46 来源: 用户: 

炒黄花菜方法】炒黄花菜是一道简单又美味的家常菜,下面总结了制作步骤和关键要点。

步骤 内容
1 准备食材:黄花菜、大蒜、辣椒(可选)、盐、食用油
2 黄花菜焯水:冷水下锅,加少许盐,煮1-2分钟,捞出过冷水
3 热锅凉油,放入蒜末和辣椒爆香
4 加入黄花菜翻炒,加入适量盐调味
5 快速翻炒均匀,出锅前可加少许鸡精提鲜

小贴士:

- 黄花菜焯水可去除苦味。

- 炒制时间不宜过长,保持脆嫩口感。

- 可根据口味添加肉丝或鸡蛋增加风味。

以上就是【炒黄花菜方法】相关内容,希望对您有所帮助。

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