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炒黄花菜方法
【炒黄花菜方法】炒黄花菜是一道简单又美味的家常菜，下面总结了制作步骤和关键要点。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：黄花菜、大蒜、辣椒（可选）、盐、食用油 |
| 2 | 黄花菜焯水：冷水下锅，加少许盐，煮1-2分钟，捞出过冷水 |
| 3 | 热锅凉油，放入蒜末和辣椒爆香 |
| 4 | 加入黄花菜翻炒，加入适量盐调味 |
| 5 | 快速翻炒均匀，出锅前可加少许鸡精提鲜 |
小贴士：
- 黄花菜焯水可去除苦味。
- 炒制时间不宜过长，保持脆嫩口感。
- 可根据口味添加肉丝或鸡蛋增加风味。
以上就是【炒黄花菜方法】相关内容，希望对您有所帮助。
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