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炒茶叶虾的家常做法

2024-06-12 03:00:28 来源: 用户: 

炒茶叶虾的家常做法】炒茶叶虾是一道结合茶香与鲜虾的创意菜肴,口感独特,风味清新。以下是其家常做法总结。

项目 内容
食材 鲜虾、绿茶(如龙井)、姜蒜、葱、盐、料酒、食用油
步骤 1. 虾去壳去线,用料酒和盐腌制;2. 热锅加油,爆香姜蒜;3. 放入虾翻炒至变色;4. 加入绿茶和适量水煮沸;5. 撒葱花,调味后出锅。
特点 茶香浓郁,虾肉鲜嫩,适合搭配米饭食用。

此做法简单易行,适合家庭日常烹饪。可根据个人口味调整茶叶种类和调料比例。

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