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炒苍蝇头做法

2024-06-11 20:00:32 来源: 用户: 

炒苍蝇头做法】“炒苍蝇头”是一道具有地方特色的菜肴,主要食材为苍蝇头(即苍蝇的头部),常见于部分地区民间饮食文化中。虽然听起来令人不适,但其做法简单,口感独特。

以下是“炒苍蝇头”的做法总结:

步骤 内容
准备 选取新鲜苍蝇头,清洗干净,去杂质。
腌制 用盐、料酒腌制10分钟去腥。
热油 锅中放油,烧热后放入蒜末爆香。
炒制 加入苍蝇头翻炒,加入辣椒、酱油调味。
收汁 炒至汤汁收干,出锅前撒葱花增香。

此菜虽不常见,但因其独特风味,在部分地区仍有一定受众。建议食用前确认食材来源安全,避免健康风险。

以上就是【炒苍蝇头做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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