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超简单电饭锅蛋糕的做法
【超简单电饭锅蛋糕的做法】电饭锅蛋糕是一款无需烤箱、操作简单的甜点，适合厨房新手尝试。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：低筋面粉150g、细砂糖80g、鸡蛋4个、牛奶100ml、玉米油30ml、泡打粉5g |
| 2 | 分离蛋清和蛋黄，蛋黄中加入牛奶、玉米油搅拌均匀 |
| 3 | 筛入面粉和泡打粉，搅拌成顺滑面糊 |
| 4 | 蛋清加盐，分三次加糖打发至硬性发泡 |
| 5 | 取1/3蛋白霜与面糊翻拌均匀，倒回剩余蛋白霜中轻柔混合 |
| 6 | 倒入电饭锅内胆，按下煮饭键，待跳闸后焖10分钟 |
电饭锅蛋糕口感松软，香甜可口，是家庭烘焙的理想选择。
以上就是【超简单电饭锅蛋糕的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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