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鲳鱼清蒸的做法
【鲳鱼清蒸的做法】鲳鱼清蒸是一道简单又美味的家常菜，保留了鱼肉的鲜嫩和原汁原味。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选择新鲜鲳鱼，清洗干净，去鳞、去内脏。 |
| 2 | 在鱼身两面划几刀，方便入味。 |
| 3 | 准备调料：姜片、葱段、料酒、生抽、香醋、食用油。 |
| 4 | 将姜片和葱段放在鱼身上，淋上料酒。 |
| 5 | 放入蒸锅，水开后蒸8-10分钟（根据鱼大小调整）。 |
| 6 | 蒸好后撒上葱丝，淋上热油和生抽、香醋调和的酱汁。 |
这道菜口感鲜美，营养丰富，适合家庭日常食用。
以上就是【鲳鱼清蒸的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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