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馋嘴牛蛙的做法
【馋嘴牛蛙的做法】馋嘴牛蛙是一道以牛蛙为主料，配以多种调料烹制而成的美味佳肴，口感鲜辣、香浓入味。以下是其做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：牛蛙500g、干辣椒、花椒、姜蒜、豆瓣酱、料酒、酱油、糖、盐等。 |
| 2 | 牛蛙处理：宰杀后去内脏，洗净切块，焯水去腥。 |
| 3 | 炒香料：热锅凉油，放入姜蒜、干辣椒、花椒炒香。 |
| 4 | 加入调料：加入豆瓣酱、料酒、酱油、糖、盐翻炒均匀。 |
| 5 | 烫煮牛蛙：倒入牛蛙翻炒至变色，加适量水炖煮10分钟。 |
| 6 | 收汁出锅：大火收汁，撒上葱花即可出锅。 |
这道菜色泽红亮，味道麻辣鲜香，适合喜欢重口味的人群。操作简单，家庭也能轻松制作。
以上就是【馋嘴牛蛙的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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