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茶叶蛋咋做好吃
【茶叶蛋咋做好吃】茶叶蛋是一道简单又美味的小吃，掌握好方法能让它更入味、更香。以下是制作茶叶蛋的要点总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 鸡蛋、茶叶（红茶或黑茶）、八角、桂皮、香叶、酱油、冰糖、盐 |
| 2. 煮鸡蛋 | 鸡蛋冷水下锅，煮沸后煮8分钟，捞出过冷水剥壳 |
| 3. 调制卤汁 | 锅中加水、茶叶、香料、酱油、冰糖和盐，煮沸后小火熬10分钟 |
| 4. 浸泡入味 | 将煮好的鸡蛋放入卤汁中，浸泡至少4小时，隔夜更佳 |
| 5. 享用 | 可直接食用，也可加热后食用 |
茶叶蛋的关键在于卤汁的调配和浸泡时间。根据个人口味调整调料比例，可让味道更丰富。
以上就是【茶叶蛋咋做好吃】相关内容，希望对您有所帮助。
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