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茶耳怎么吃
【茶耳怎么吃】茶耳是一种常见的菌类食材，口感脆嫩，营养丰富。以下是茶耳的常见吃法总结：
| 吃法 | 说明 |
| 清炒茶耳 | 简单翻炒，保留原味，搭配蒜末更佳 |
| 茶耳汤 | 搭配鸡肉或排骨炖煮，味道鲜美 |
| 凉拌茶耳 | 拌入调料，清爽开胃，适合夏天 |
| 炒肉片 | 与猪肉、牛肉等搭配，增加风味 |
茶耳需先泡发，再焯水去涩味。食用时可根据个人口味调整调料。建议选择干茶耳，保存时间长，风味更佳。
以上就是【茶耳怎么吃】相关内容，希望对您有所帮助。
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