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茶的分类品种及特点有哪些
【茶的分类品种及特点有哪些】茶根据加工工艺和发酵程度，主要分为六大类：绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶。每种茶都有其独特的风味与制作工艺。
| 茶类 | 代表品种 | 特点 |
| 绿茶 | 龙井、碧螺春 | 不发酵，清香爽口，色泽翠绿 |
| 白茶 | 白牡丹、银针 | 微发酵，口感清淡，药用价值高 |
| 黄茶 | 君山银针、蒙顶黄芽 | 轻发酵，汤色金黄，滋味醇厚 |
| 青茶 | 铁观音、大红袍 | 半发酵，香气浓郁，回甘明显 |
| 红茶 | 祁门红茶、滇红 | 全发酵，汤色红艳，滋味醇和 |
| 黑茶 | 普洱、安化黑茶 | 后发酵，陈香显著，助消化强 |
不同茶类适合不同人群与饮用场景，可根据个人口味选择。
以上就是【茶的分类品种及特点有哪些】相关内容，希望对您有所帮助。
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