茶蛋的做法茶叶蛋的做法

【茶蛋的做法茶叶蛋的做法】茶蛋是一种传统小吃，制作简单，味道鲜美。以下是茶蛋的基本做法总结：

一、材料准备：

- 鸡蛋 6个

- 红茶包 1个

- 生抽 2汤匙

- 老抽 1汤匙

- 八角 1颗

- 桂皮 1小段

- 香叶 1片

- 盐 少许

- 冰糖 10克

二、制作步骤：

1. 鸡蛋煮熟后剥壳，用勺子轻轻敲出裂纹。

2. 将所有调料放入锅中，加水煮沸。

3. 放入鸡蛋，小火慢煮1小时。

4. 关火后浸泡过夜，更入味。

三、做法总结表：

茶蛋做法简单，可根据个人口味调整香料和调味品。

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