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草鱼怎么炸鱼块

2023-11-19 07:00:34 来源: 用户: 

草鱼怎么炸鱼块】草鱼炸鱼块是一道简单又美味的家常菜,外酥里嫩,口感极佳。以下是制作步骤总结:

步骤 内容
1 选新鲜草鱼,去鳞、去内脏、清洗干净,切块
2 鱼块用料酒、姜片、盐腌制10分钟去腥
3 淀粉和面粉按比例混合,加入少许盐
4 将鱼块裹上混合粉,抖掉多余粉
5 锅中加油烧热,放入鱼块炸至金黄捞出
6 可根据口味撒辣椒粉或孜然粉

草鱼炸鱼块做法简单,适合家庭操作,建议选用中小火慢炸,避免外焦里生。

以上就是【草鱼怎么炸鱼块】相关内容,希望对您有所帮助。

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