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草鱼怎么炖好吃又简单
【草鱼怎么炖好吃又简单】草鱼肉质鲜嫩，炖煮是常见的做法。以下是一些关键步骤和技巧，帮助你轻松做出美味的草鱼。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选新鲜草鱼，清洗干净，去鳞去内脏 |
| 2 | 热锅凉油，放入姜片、蒜瓣爆香 |
| 3 | 加入草鱼煎至两面微黄 |
| 4 | 倒入适量清水或高汤，加料酒、盐、生抽调味 |
| 5 | 大火煮开后转小火慢炖10-15分钟 |
| 6 | 最后加入葱段、胡椒粉提香 |
炖草鱼时可搭配豆腐、土豆等食材，增加口感与营养。操作简单，适合家庭日常烹饪。
以上就是【草鱼怎么炖好吃又简单】相关内容，希望对您有所帮助。
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