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草鱼刺去除方法
【草鱼刺去除方法】草鱼肉质鲜美，但鱼刺较多，处理起来较为麻烦。以下是几种有效的去刺方法，适合家庭操作。
| 方法 | 步骤 | 优点 | ||||
| 手工剔刺 | 用镊子或小刀逐条剔除鱼刺 | 精准，适合少量鱼肉 | ||||
| 挫骨法 | 将鱼骨敲碎后取出 | 去刺彻底，适合大块鱼肉 | ||||
| 酸性浸泡 | 用醋或柠檬汁浸泡10分钟 | 软化鱼刺，便于剔除 |
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