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草头如何炒好吃
【草头如何炒好吃】草头，又称小油菜，口感鲜嫩，是常见的绿叶蔬菜。要炒出美味的草头，关键在于火候和调味。以下是总结与建议：
| 步骤 | 方法 | 说明 |
| 1 | 洗净沥干 | 去除杂质，避免水分影响口感 |
| 2 | 热锅冷油 | 保持草头翠绿，锁住营养 |
| 3 | 快速翻炒 | 时间不宜过长，保留脆嫩 |
| 4 | 调味适中 | 可加盐、蒜末或蚝油提味 |
| 5 | 出锅前撒少许鸡精 | 提升鲜香 |
草头炒制时宜快不宜慢，搭配蒜末或辣椒可增加风味。掌握好火候和调料比例，即可做出一道清爽可口的家常菜。
以上就是【草头如何炒好吃】相关内容，希望对您有所帮助。
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