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草莓蛋糕怎么做

2023-11-15 02:00:26 来源: 用户: 

草莓蛋糕怎么做】制作一款美味的草莓蛋糕,关键在于材料的选择和步骤的掌握。以下是详细的制作方法总结:

步骤 内容
1 准备材料:低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、黄油、新鲜草莓
2 蛋清与蛋黄分离,蛋黄中加入牛奶、融化的黄油搅拌均匀
3 筛入面粉,轻轻搅拌成面糊;蛋白打发至硬性发泡
4 将蛋白霜分次加入面糊中,翻拌均匀
5 倒入模具,烤箱预热170度,烤30-35分钟
6 蛋糕冷却后,切片,铺上草莓和奶油

草莓蛋糕口感松软,果香浓郁,适合家庭制作。注意控制烤制时间,避免过干。可根据个人口味调整甜度和装饰方式。

以上就是【草莓蛋糕怎么做】相关内容,希望对您有所帮助。

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