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草鸡蛋和洋鸡蛋的区别

2023-11-13 17:30:14 来源: 用户: 

草鸡蛋和洋鸡蛋的区别】草鸡蛋与洋鸡蛋在来源、营养、口感等方面存在差异。草鸡蛋多为散养鸡所产,天然放养,蛋黄颜色深、口感佳;洋鸡蛋则多为规模化养殖,产量高、价格实惠。两者在营养价值上略有不同,但差异不大。

项目 草鸡蛋 洋鸡蛋
来源 散养鸡 集约化养殖
蛋黄颜色 较深 较浅
口感 更香浓、细腻 相对普通
营养成分 略高(脂肪、维生素) 基本均衡
价格 较贵 较便宜

总体而言,草鸡蛋更注重天然品质,适合追求口感与营养的人群;洋鸡蛋则更具性价比,适合日常食用。

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