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蚕豆炒鸡蛋做法
【蚕豆炒鸡蛋做法】蚕豆炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感鲜香。以下是具体做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：新鲜蚕豆、鸡蛋、葱花、盐、食用油 |
| 2 | 蚕豆去壳洗净，放入沸水中焯水1分钟，捞出沥干 |
| 3 | 鸡蛋打散，加少许盐调味 |
| 4 | 热锅凉油，先将鸡蛋炒熟盛出 |
| 5 | 再次加油，放入蚕豆翻炒，加入适量盐 |
| 6 | 倒入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀 |
| 7 | 撒上葱花，炒香后即可出锅 |
这道菜制作简单，适合忙碌时快速烹饪。蚕豆的清香与鸡蛋的嫩滑相得益彰，是一道健康又下饭的佳肴。
以上就是【蚕豆炒鸡蛋做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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