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菜系是什么意思
【菜系是什么意思】“菜系”是指中国各地具有独特风味和烹饪技法的菜肴体系，是地域文化与饮食习惯的综合体现。不同地区的气候、物产、历史和民俗影响了当地菜系的形成。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 地域性餐饮风格的集合 |
| 特点 | 风味独特、烹饪方法多样 |
| 常见菜系 | 川菜、鲁菜、粤菜、苏菜等 |
| 形成因素 | 地理环境、历史传统、食材资源 |
总结：菜系不仅是食物的组合，更是地方文化的象征，反映了不同地区的饮食智慧与生活态度。
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